餐飲行業(yè)直飲水解決方案779
發(fā)表時間:2020-02-17 12:41 對快餐行業(yè)而言,實行直飲水終端供應更是勢在必行。快餐行業(yè)使用高質(zhì)量的純凈水浸泡洗滌烹調(diào)食物,可更好地保證餐飲衛(wèi)生,進而提高餐飲口味,滿足顧客對健康的要求,樹立良好口碑,吸引更多的客人。 產(chǎn)業(yè)背景 全球健康用水已成為稀缺的資源之一。世界衛(wèi)生組織于去年10月公布威脅人類健康的十大殺手,不潔飲水即位列其中。聯(lián)合國則指出,全球11億人缺乏安全飲水,每年500萬人死于同水有關(guān)的疾病。我國的水環(huán)境污染亦相當嚴重,七大水系、主要湖泊污染嚴重,流經(jīng)城市的河流水質(zhì)90%不符合飲用水水源標準,75%的湖泊水域富營養(yǎng)化。 鑒于此,自來水終端制水機(直飲機)則是當前一種理想的換代產(chǎn)品。它只需將直飲機安裝在自來水水龍頭上,即可通過微孔過濾、超濾、納濾、反滲透(RO膜技術(shù))等系列程序達到健康飲用水標準,靈活方便,現(xiàn)制現(xiàn)喝。國家建設部指出,以采用RO膜技術(shù)的直飲機在未來20年內(nèi)將是安全、健康的飲用水處理方式。 現(xiàn)在不少人外出就餐時,以干凈、衛(wèi)生和安全為選擇餐廳的**要義,其次才是菜品的創(chuàng)新性、口感等元素。俗話說得好:民以食為天,食以水為先。因此,餐飲凈水已經(jīng)逐步成為餐飲行業(yè)的潮流,在全民消費升級、追求綠色生活的營銷背景下,一杯干凈健康的直飲水正在成為很多餐飲行業(yè)的賣點。 餐飲行業(yè)飲用水存在哪些隱憂 據(jù)不完全統(tǒng)計,我國餐飲行業(yè)80%的企業(yè)使用自來水烹飪食物,自來水中雜質(zhì)很多,氯化物以及各種雜質(zhì)過重,水中存在刺激性異味等,這些成分致使水的口感變差,不僅會不同程度地破壞食物的營養(yǎng)成分和口味特色,還會對消費者的身體造成傷害,長此以往,無論是對消費者和商家都是致命的。 此外,在用餐高峰期,如果用加熱壺提供飲水,經(jīng)常會出現(xiàn)凈化水不夠用,水加熱速度慢等問題,而且北方地區(qū)水的硬度大,加熱會產(chǎn)生水垢,損壞加熱管,增加電量的消耗。如果采用桶裝水提供飲水,則存在二次污染和來源不明的擔憂,而且10元一桶的價格對用水需求量大的餐飲業(yè)而言也稍顯昂貴。
餐飲直飲水好在哪里 直飲水總成本遠遠低于桶裝純凈水(包括電費、水費、耗材及機器折舊)僅為0.3元/桶左右,水質(zhì)卻更加新鮮健康,所以一套完善的凈飲水系統(tǒng)對餐飲行業(yè)來說將是莫大的裨益。 餐飲直飲水設施受眾群體廣泛,對餐飲直飲水設備的各項指標及廣泛適用性要求比一般家庭凈水設施更高,其中“安全健康”是餐飲直飲水設備最基本的品質(zhì)保證。 同時在直飲水設備的部件設計上采用了304不銹鋼材質(zhì),進行了一體化的人性化設計,360度無棱角,能有效避免碰撞受傷。接水位的位置設計符合0.618黃金分割點,接水更方便。接水槽采用防濺水板三維立體設計,不存水不反濺水,避免因直飲水外濺導致地面濕滑,從而避免一系列相關(guān)安全問題的發(fā)生。 此外,餐飲業(yè)飲用水具有使用集中、頻率高和周期長等特點,因此餐飲直飲水設備需具備出水量充足、管理方便等特點。在測試條件下,立升超濾膜每平方米每小時可產(chǎn)水160升,無需提前儲水,即濾即喝,能為飲水需求量大、飲水集中的餐飲行業(yè)提供足量的健康直飲水。 在管理維護方面,立升凈水器采用一進兩出的設計,可實現(xiàn)自動排污,在確保過濾精度的前提下,極大地延長了超濾膜的使用壽命,減少頻繁換濾芯的麻煩。同時,立升凈水擁有專業(yè)的售后服務團隊,可為不同餐廳的直飲水需求制定個性化服務方案,全方位保障水質(zhì)和產(chǎn)品運行安全。 快餐直飲水設備優(yōu)勢 1、分質(zhì)供水,把飲用水和生活水徹底分開,廢水可回收利用,節(jié)約水資源。 2、物理過濾,利用膜分離技術(shù),安全高效的除去細菌病毒,保留有益微量元素和礦物質(zhì)。 3、即開即飲,直飲水通過循環(huán)消毒管網(wǎng)輸送,幫您把純凈水廠搬回了家,供應新鮮及時。 4、壽命長久,制水工藝成熟,能確保長期穩(wěn)定運行,運行成本低廉。 5、無人執(zhí)守,PLC自動控制,隨時監(jiān)測水質(zhì)和故障,無須專人值守,可人機界面并遠程監(jiān)控。 水寶寶智能科技中心致力于以中國水質(zhì)為基礎的水處理設備的基礎研究,研發(fā)制造了一系列水處理產(chǎn)品及部件,高新有效水處理藥劑,以及新生產(chǎn)工藝,節(jié)能減排,節(jié)約成本。 中心擁有世界**的實驗室,尖端的檢測設備,從而為產(chǎn)品研發(fā)、制造與服務提供了有力的支持。目前,水寶寶已獲得多項產(chǎn)品專利,并在多項專業(yè)檢測中達到國際領(lǐng)先的標準。 直飲水設備為符合涉水產(chǎn)品的生產(chǎn)標準,生產(chǎn)過程完全按照ISO14001環(huán)境管理體系要求無塵、無污染、無噪音“環(huán)境下生產(chǎn)。 售后服務技術(shù)中心—完善的服務體系 為了保證水寶寶產(chǎn)品的質(zhì)量,水寶寶專門成立了完善的售后服務體系,其中包括客服中心及專門的售后技術(shù)服務中心,由我公司高級工程師組成的售后服務體系,針對萊特萊德現(xiàn)場出現(xiàn)的安裝問題,設備維修做詳細的解答以及耐心的指導,為客戶提供全方位的服務。
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